Compromiso y Colaboración
Es el objetivo de la C Solidaria de La Celiacoteca, un dulce que se vende de forma exclusiva durante dos fines de semana al año y que tiene como fin recaudar fondos para la investigación en enfermedad celiaca a través del compromiso y la colaboración de todos. El 50% de las ventas de este dulce está destinadas a proyectos de investigación en celiaquía. En anteriores ediciones gracias a todos los clientes que han colaborado, hemos podido contribuir con las investigaciones del Dr. Luis Rodrigo Sáez y con la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca.
La C Solidaria, exquisito dulce de hojaldre caramelizado, chocolate, nata y fresas naturales, se pone a la venta dos fines de semana al año, normalmente el fin de semana anterior y posterior al Día Nacional de la Celiaquía, el 27 de mayo.
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